CEO Profile & Career

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• 扇谷 まどか

  The Opener株式会社 代表取締役
  WSET Level 4 Diploma
  Court of Master Sommeliers Certified Sommelier
  日本ソムリエ協会認定ソムリエ

  関西大学卒。日本航空グループに9年勤務。日本航空ロサンゼルス空港勤務時代に、自分を魅了する数々のワインと出会い、ワインビジネスへ転身することを決意。
  日系ブラジル企業の法人営業、米国に本社があるITソフトウェア企業のプロジェクト・マネージャーを経て、2007年にThe Opener株式会社を設立。

  2014年1月　Wine Australia Scholarship Award受賞
  2018年7月　カリフォルニアワイン協会 共同代表就任

Company History

• 2007年5月

  ワインの輸入販売を目的として、The Opener株式会社を設立

• 2007年11月

  イタリアンワインの輸入を開始

• 2009年10月

  シャンパン＆ワインバー 「ラ・シャンデル」の委託運営を開始（2010年4月より、The Opener株式会社経営に変更）

• 2011年1月

  シャンパーニュの輸入を開始

• 2014年12月

  シャンパン・ダインニング「ル・クール」の運営を開始（2018年1月に友人経営者へ譲渡）

• 2015年12月

  スタジオ「ラ・シャンデル」の運営を開始

Company Outline

所在地	〒106-0032　東京都港区六本木7-17-33　サナダビル2
電話番号	03-6435-1630
設立	2007年5月1日
資本金	1,000万円
代表取締役	扇谷まどか
事業内容	・酒類販売業（販売免許番号：麻法第2898号） ・飲食店の経営（ラ・シャンデル＆スタジオ・ラ・シャンデル）
営業時間	10:00〜18:00
定休日	土曜・日曜・祝日